De Horeca is een zeer kwetsbare, maar maatschappelijk belangrijke sector.
Cafés en restaurants worden het eerst getroffen door de crisis: mensen gaan nog wel eten, maar eten goedkoper, geen drankjes meer nà de maaltijd want zonder sigaret... In het weekend komt er nog wat volk, meestal 1 avondshift in plaats van 2, in de week is het dikwijls een ramp. Toprestaurants sluiten nu al meer dan 1 dag in de week.
Het is een arbeidsintensieve sector waarvoor het moeilijk is standvastig personeel te vinden. Er moet ook of vooral 's avonds en in het weekend worden gewerkt, wanneer andere mensen vrij zijn.
De eigenaars van een horecazaak moeten meestal ook alles zelf doen, de administratie, bestellingen, de betalingen, en wachten soms lang op hun geld omdat klanten betalen met Visa, Maaltijdcheques of Bongobons. Daardoor hebben ze dikwijls cash-problemen.
Het rookverbod, de horeca taks in januari, de reglementen en taksen op terrassen, én voornamelijk voor de kust: het onvoorspelbare weer. Het wordt van het goede teveel.
Het is een sector waar er na alle kosten niet veel meer overblijft, en juist hier dringt de fiscus selectief een nieuwe investering op: de slimme kassa. Een 'investering' waar geen klant of uitbater zit op te wachten, die de service alleen nog duurder maakt, en als gevolg daarvan weer minder klanten, weer minder omzet, tot het faillissement dreigt.
LIJST DE DECKER vindt het in deze omstandigheden onverantwoord om de uitbaters van Horecazaken die slimme kassa op te dringen, ook niet in in ruil voor lastenverlaging. Lastenverlaging is sowieso noodzakelijk voor alle sectoren, en mag niet gelinkt aan een investering om zich te laten controleren.
De Laffer curve heeft bewezen dat bij het verlagen van de lasten, de zin om te frauderen afneemt, omdat het de moeite niet meer loont. Dan moet de fiscus geen extra personeel zoeken om het aantal controles op te voeren en geen weekendvergoedingen betalen. Een win-win situatie dus.
En als de fiscus deze sector in moeilijkheden echt een boost wil geven, dat hij dan restaurantnota's opnieuw 100% fiscaal aftrekbaar maakt, dat is maar rechtvaardig en zal de eventuele fraude in de kiem smoren. Er zijn dus veel betere oplossingen om cafés en restaurants weer ademruimte te geven, liever dan ze in een slimme kassa te verstikken.
Annette Vanden Berghe
Reacties
U kunt deze conversatie volgen door in te schrijven op de reactiefeed van dit bericht.